Кальцоне с курицей рецепт
Пицца кальцоне с курицей
Это блюдо станет для вас открытием настоящего вкуса. Это именно то, что нужно, когда хочешь побаловать себя вкусным ужином без чувства вины. Итак, кальцоне — это традиционная итальянская пицца, однако это не обычная пицца, а закрытая, в форме полумесяца. Кальцоне начиняют различными ингредиентами, обязательным среди которых является сыр, и запекают в духовке.
Кальцоне — это закрытая пицца в форме полумесяца с большим количеством сочной начинки. Тесто для кальцоне постное, лёгкое в приготовлении, при этом оно мягкое и нежное внутри, а сверху хрустящее и золотистое. Это тесто можно использовать для приготовления обычной пиццы. С начинкой можно экспериментировать до бесконечности, но сочетание курицы, сыра, помидоров и маслин поистине великолепно! Родилась в солнечном городе Ростов-на-Дону, с детства любит готовить и экспериментировать на кухне, с недавних пор, еще и фотографировать результат своих экспериментов. Любимая и любящая жена и дважды мама.
- Способ приготовления
- Время подготовки: 1 час. Время приготовления: 30 мин.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Вместо творога можно взять рикотту, а вместо граппы подойдет ром или любой другой алкоголь, и не волнуйтесь — он абсолютно не будет чувствоваться после того, как все прожарится в масле!
- Пошаговый рецепт приготовления
- Для тех, кто плохо знаком с итальянской кухней, кальцоне — это своего рода закрытая пицца. И начинка у кальцоне тоже может быть самой разнообразной.
- Кальцоне — закрытая пицца, которую можно приготовить с разнообразными начинками.
- Просеять муку в глубокую миску, всыпать дрожжи, соль, влить воду, оливковое масло и замесить тесто.
- Состав / Ингредиенты:
- Сохранить Сохранено.
- Ничто, абсолютно ничто не может сравниться с едой, приготовленной дома с любовью! Именно такими у вас должны получиться мини-кальцоне с курицей и сыром — вкусными и очень уютными.
- Любое тесто — песочное, слоеное, сдобное — всегда хочет доказать фруктам, что оно важнее, но на самом деле нам всем больше нравится, когда начинки много, поэтому и мы и пытаемся подружить тесто с.
Насладимся аппетитной и сочной, как персик, выросший под солнцем Италии, закрытой пиццой кальцоне с курицей и ветчиной. Для ароматного масла измельчите чеснок и розмарин, смешайте с оливковым маслом. Просейте муку, добавьте соль, дрожжи, оливковое масло и воду. Замесите тесто и оставьте его в теплом месте на 1 час.
